Inhalt: Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus. Systematik: Na 7.2 Umfang: 150 Standort: Na 7.2 Drey ISBN: 978-3-440-17108-0
Inhalt: Das faszinierende Schattenreich der Pilze ist voller Geheimnisse. Einerseits gehören sie zu den seit Jahrtausenden verwendeten Nahrungsmitteln, andererseits sind sie mit Menschen und Tieren näher verwandt als mit den Pflanzen. Aufgrund ihrer besonderen Lebensweise und ihrer einzigartigen Überlebensstrategien gelten sie seit jeher als besondere Heilmittel.Das Wissen um die heilende Kraft der Pilze aus heimischen Wäldern, Wiesen und Gärten wird erst seit Kurzem sowohl von der Volksheilkunde als auch von der medizinischen Forschung wiederentdeckt. Für interessierte Laien, aber auch für routinierte Pilzsammler eröffnen sich erstaunliche Möglichkeiten, weniger bekannte Arten ins Repertoire aufzunehmen oder beliebte Speisepilze von einer ganz neuen Seite kennenzulernen.Der Kompakt-Ratgeber versteht sich als Bestimmungs-, Koch- und Heilmittelbuch in einem. Er behandelt den gesamten Prozess der Verwendung heimischer Pilze: vom Auffinden und Sammeln über Eigenarten und Zubereitung bis hin zur gezielten Krankheitsvorbeugung und volksheilkundlichen Behandlung zahlreicher Leiden.- Von Austernpilz bis Zunderschwamm - 20 heimische Pilzarten im Porträt- Zahlreiche Rezepte und Anleitungen für die Verarbeitung und Herstellung von Ölen, Salben, Tees, Tinkturen - Hilfreiche Hinweise zum sicheren Sammeln, wertvolle Informationen zu den Inhaltsstoffen und praktische Anwendungsempfehlungen Umfang: 158 S. ISBN: 978-3-86374-564-6
Inhalt: Champignon, Austernpilz oder Pfifferling sind in fast jedem Supermarkt zu finden. Die chinesische Morchel hat der Liebhaber asiatischer Küche schon oft vergessen. Ein paat Arten kennt jeder, doch über Pilze und ihre Vielfalt wissen wir meist wenig.Wie viel es über Pilze zu sagen gibt, zeitgt dieses Buch mit anschaulichen Texten, zahlreichen Bildern und Illustrationen. Systematik: KNa Umfang: 48 Seiten Standort: KNa Herr ISBN: 978-3-7886-0273-4
Inhalt: Welche Pilze gibt es in unserer direkten Umgebung? Was ist der Unterschied zwischen Röhren- und Lamellenpilzen? Der KOSMOS Kindernaturführer zeigt die 85 wichtigsten heimischen Pilzarten. Zusätzlich gibt er nützliche Tipps rund ums Finden und Bestimmen. ab 7 Jahren Systematik: KNa Umfang: 111 S. Standort: KNa Oftr ISBN: 978-3-440-16036-7
Inhalt: Der Pilzfreund muss zunächst Bescheid wissen, wann die Pilze kommen. Natürlich möchte er auch wissen, wo sie kommen. Erst dann stellt sich die Frage, welcher Pilz das ist und wie er sich vom giftigen Doppelgänger unterscheidet. Vier kundige Pilzfreunde durchstreifen die Forste der Dübener Heide und versuchen, eine Antwort vor allem auf die ersten beiden Fragen zu finden. Dass dabei naturkundliche Fragen genau so zur Sprache kommen wie Umwelteinflüsse, Landschaftsbilder, Wolfserwartung, Pilzfieber und Pilznerlatein, macht den lehrreichen wie unterhaltsamen Charakter des Episodenbuches aus. Umfang: 142 S. Ill. ISBN: 978-3-95744-281-9
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